İLİMİZDE YETİŞEN ŞİFA KAYNAĞI ISIRGAN OTU…
Isırgan Otunun Faydaları
Dışının yakıcı tüylerle kaplı olması dışarıdan tehlikeli bir bitki gibi gösterse de ısırgan otu içerisinde histamin, klorofil, asetilkolin, demir ve C vitamini içeren sağlığa yararlı bir bitkidir. Eski zamanlardan beri insanlar tarafından sağlığa faydalarından dolayı kullanılan bitkilerden biridir.
Günümüzde her yerde yetişen ısırgan otunu dikkatli bir şekilde toplanarak çeşit çeşit yerlerde kullanılabilir. Isırgan otu içerdiği vitaminler, enzimler ve minerallerden dolayı günümüzde kullanılan ilaçların birçoğunda kullanılmaktadır. Isırgan otunun normal tüketimi için birçok farklı yol vardır. Isırgan otu yaprakları 3-5 dakika arası haşlanırsa yakıcı tüyler özelliğini kaybetmekte ve vücuda zarar vermemektedir. Haşlanan yapraklar hem içerisindeki vitaminleri korur, hem de güzel bir tada sahip olup yemeklerinizde ve ya salatalarınızda kullanabilirsiniz.