Kayseri Pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak önemli bir başarıya imza attı. Böylece Türkiye’nin AB tarafından tescillenen ürün sayısı 46’ya ulaştı. M. Rifat Hisarcıklıoğlu, yaptığı açıklamada tescil sürecinin kolay olmadığını belirterek, itirazlarla dolu bir sürecin ardından sonuca ulaşıldığını ifade etti. Hisarcıklıoğlu, “Kayseri Pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 46. ürünümüz oldu. Memleketim Kayseri’ye ve ülkemize hayırlı olsun. Uzmanlarımız ve hukukçularımızla yoğun bir çalışma yürüttük ve hedefimize ulaştık” dedi.
Hisarcıklıoğlu, yerel ürünlerin korunması ve markalaşmasının önemine dikkat çekerek, Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy ve emeği geçen herkesi tebrik etti. Türkiye’nin zengin ürün çeşitliliğine sahip olduğunu vurgulayan Hisarcıklıoğlu, coğrafi işaretli ürünler için çalışmaların sürdüğünü belirtti. Açıklamaya göre, Avrupa Birliği süreci devam eden 46 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı için çalışmalar da devam ediyor.
Uşak İçin Örnek Olabilir
Bu gelişme, Uşak gibi yerel ürün çeşitliliği yüksek şehirler için de önemli bir örnek oluşturuyor. Uzmanlar, Uşak halısı başta olmak üzere yerel değerlerin uluslararası alanda daha fazla tanıtılması gerektiğine dikkat çekiyor. (TOBB)