Eski Uşak Sevdalıları, kentin belleğinde derin izler bırakmış isimleri hatırlatmaya devam ediyor. Sayfa, bu hafta Uşak’ın simge lezzetlerinden Vidinlioğlu Helvasının kurucularından Mustafa Kemal Vidinlioğlu’nu tanıttı. Paylaşımı yapan Eski Uşak Sevdalıları sayfasının sorumlusu M. Sezai Keyvanoğlu, “Bunlar Unutulmasın Şahıslar” serisinin 16’ncı bölümünde, Uşak’a yıllarca emek vermiş bir değerin hatırasını yaşatmak istediklerini belirtti.
Beş Kuşaktır Süren Bir Zanaat
1923 doğumlu, 1979 yılında vefat eden Mustafa Kemal Vidinlioğlu’nun, Eski Uşak’ın en köklü mesleklerinden biri olan helvacılık zanaatını beş kuşaktır sürdüren bir aileden geldiği aktarıldı. Vidinlioğlu’nun, döneminde İstasyon Caddesi’nin sevilen ve saygı duyulan esnaflarından biri olduğu vurgulandı.
Ustalık Mirası Yaşamaya Devam Ediyor
Paylaşımda ayrıca, Vidinlioğlu’nun oğulları Ahmet ve Halil’in bugün de aynı cadde üzerinde Uslu Selim Helvacı dükkanını işleterek bu köklü geleneği yaşatmayı sürdürdükleri hatırlatıldı. Eski Uşak Sevdalıları’nın bu paylaşımı, kentin hafızasında yer etmiş meslekleri ve emek veren isimleri yeniden gündeme taşıyarak, Uşaklıları eski günlere geri döndürüyor.