SAĞLIK MÜDÜRÜ KAVAS’TAN ‘’Dünya Çölyak Günü’’ MESAJI
Çölyak hastalığında tüketilebilen güvenli yiyecekler;
⦁ Tüm sebzeler,
⦁ Tüm meyveler,
⦁ Tüm bakliyatlar,
⦁ Tüm katkısız katı ve sıvı yağlar,
⦁ Yumurta, bal, reçel, basit toz şeker, zeytin,
⦁ Et, balık, tavuk, (Bu ürünler katkılı olmadıkları gibi daha önce unla kızartılmış bir yağda kızartılıp işleme tabi tutulmamalıdır.)
⦁ Una batırılmamış konserve çeşitleri,
⦁ Mısır, pirinç, patatesin hem kendileri hem de unları besin hazırlamada kullanılabilir. Ayrıca kestane unu, nohut unu, soya unu, üzüm çekirdeği unu da kullanılabilir."
Bunlar da ilginizi çekebilir