Uşak’ın Kümes Hayvancılığı Verileri Açıklandı

Türkiye genelinde Temmuz 2025’te tavuk eti üretimi 239 bin 876 ton olarak kayıtlara geçti. Uşak, bu üretimin yaklaşık yüzde 2,5’ini karşılayarak 6 bin ton civarında tavuk eti katkısı sağladı. Geçtiğimiz yıl aynı dönemde 5 bin ton civarında üretim yapan kentte, tavuk eti üretimi ülke ortalamasıyla paralel şekilde artış gösterdi.

Tavuk yumurtası üretiminde ise düşüş yaşandı. Türkiye’de toplam 1 milyar 623 milyon adet tavuk yumurtası üretilirken, Uşak’ın bu rakama katkısı yaklaşık 40 milyon adet oldu. Ancak, geçen yıl aynı dönemde 45 milyon adet üretim yapan Uşak’ta, yumurta üretimi yüzde 10’a yakın azaldı. Kesilen tavuk sayısında da yükseliş gözlendi. Türkiye’de 131 milyon tavuk kesilirken, Uşak’ın katkısı ortalama 3 milyon adet olarak hesaplandı. Bu rakam, kentte kesimhanelerin aktif çalıştığını ve tavuk eti üretimindeki artışa paralel bir büyüme olduğunu ortaya koydu.

Uşaklı üreticiler, tavuk eti üretiminde yakalanan ivmenin korunması gerektiğini, yumurta üretiminde yaşanan düşüş için ise yeni destek modellerine ihtiyaç duyulduğunu belirtiyor. Uzmanlar, küresel yem maliyetleri ve iklimsel etkilerin üretimde belirleyici olduğuna dikkat çekiyor.