Uşak'ta son yıllarda alternatif tarım ürünleri arasında hızla öne çıkan çörekotunda hasat dönemi başladı. İlk kez 2016 yılında Uşak İl Özel İdaresi'nin sağladığı bin kilogram tohum desteğiyle üretimine başlanan çörekotu, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Bitkisel Üretimi Geliştirme Projeleri kapsamında verilen desteklerle her geçen yıl daha geniş alanlarda yetiştirilmeye başlandı. 2026 yılı itibarıyla kent genelindeki çörekotu ekim alanı yaklaşık 60 bin dekara ulaşırken, üreticiler bu sezon yüksek verim beklentisiyle hasada başladı.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan çalışmalar kapsamında, hem verimi hem de kaliteyi artırmak amacıyla Ulubey ilçesine bağlı Avgan Köyü'nde demonstrasyon ekimi gerçekleştirildi. Toplam 55 dekarlık alanda 21 Ocak 2026 tarihinde ekimi yapılan denemede, Türkiye'de tescilli dört çörekotu çeşidi ile bölgede kullanılan yerel popülasyon karşılaştırıldı. Sezon boyunca düzenli olarak takip edilen deneme alanında hasat ise 24 Temmuz'da tamamlandı.
Elde edilen sonuçlar, Koşar çeşidi dışında denemeye alınan diğer çeşitlerin Uşak'ın iklim ve toprak şartlarında benzer seviyede yüksek performans gösterdiğini ortaya koydu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu tür demonstrasyon çalışmalarının üreticilerin bölgeye en uygun çeşitleri tercih ederek hem verim hem de kaliteyi artırmasına katkı sağlamayı amaçladığını belirtti. Türkiye'de çörekotu üretiminin önemli merkezlerinden biri olma yolunda ilerleyen Uşak'ta, üretim alanlarının son yıllarda hızla artmasıyla birlikte çörekotunun çiftçiler için önemli bir alternatif gelir kaynağı haline geldiği ifade edilirken, yetkililer üreticilerin çeşit seçimi ve yetiştiricilik konusunda ayrıntılı bilgi almak için İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine başvurabileceklerini bildirdi.