Uşak'ta Ekşi Mayalı Taş Fırın Ekmeği Satışa Çıktı

(ÖZEL HABER) - Uşak'ın merkez köylerinden Selvioğlu'nda kurulan ekmek fabrikası üretime başlayarak ilk ürünlerini piyasaya sundu. Selvioğlu köyüyle özdeşleşen ve yörede uzun yıllardır yapılan ekşi mayalı taş fırın ekmeği, artık daha geniş bir kitleye ulaşacak.

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve doğal mayalama süreciyle üretilen ekmek, satışa 50 TL fiyatla çıktı. Üreticiler, ekşi mayalı taş fırın ekmeğinin katkısız yapısı ve kendine özgü lezzetiyle tüketicilerden ilgi görmesini bekliyor.

Uşak'ta dağıtımına başlanan ekmek, ilk etapta Karaağaç Mahallesi Gediz Yolu üzerinde faaliyet gösteren Selvi Abla Katmer Bükme Salonu'nda satışa sunuldu. Vatandaşlar, Selvioğlu'nun meşhur ekşi mayalı taş fırın ekmeğini bu noktadan temin edebilecek.

Selvioğlu köyünde kurulan yeni tesisin hem yöresel lezzetin daha geniş kitlelere ulaştırılmasına hem de bölge ekonomisine katkı sağlaması hedefleniyor. Yeni üretimle birlikte ekşi mayalı taş fırın ekmeğinin önümüzdeki dönemde Uşak'ın farklı noktalarında da satışa sunulması planlanıyor.