Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kontrol programı doğrultusunda kent genelinde riskli ürün gruplarına yönelik resmi denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Özellikle et, tavuk, süt ve süt ürünleri gibi hızla bozulabilen gıdaların bulunduğu işletmeler, yıl boyunca planlı şekilde kontrol ediliyor.
Ekiplerin gerçekleştirdiği saha çalışmalarında, ürünlerin son tüketim tarihleri, saklama sıcaklıkları, hijyen standartlarına uyum ve olası bulaşma riskleri ayrıntılı biçimde değerlendiriliyor. Denetimlerde işletmelerin mevzuata uygun hareket etmesi ve tüketici sağlığının korunması hedefleniyor.
Gıda Güvenliği İçin Kesintisiz Çalışma
Yetkililer, gıda güvenilirliğinin sağlanması için yürütülen kontrollerin yalnızca şikayet üzerine değil; düzenli bir plan çerçevesinde yıl boyunca devam ettiğini vurguluyor. Kentteki toplu tüketim yerleri, marketler, şarküteriler ve soğuk zincir ürünleri bulunduran işletmeler, periyodik olarak denetim kapsamına alınıyor.
İl Müdürü Serkan Bilir, ‘’Vatandaşların ‘Alo 174 Gıda Hattı’ üzerinden şikayet ve ihbarlarını kolayca iletebileceğini hatırlatırken, karekod uygulamasıyla paketli ürünlerin tüm bilgilerinin hızlıca sorgulanabileceğini belirterek, böylece hem tüketicinin bilinçlenmesi hem de güvenilir gıdaya erişimin desteklenmesi amaçlanıyor’’ dedi.