İlimize özgü üç ürün; Çörek Otu Balı, Eşme Koyunu ve Beyaz Börülce için coğrafi işaret tescil süreci resmen başlatıldı. Bu girişim, hem üreticilerin katma değerden daha fazla pay almasını sağlamak hem de Uşak'ın tarımsal kimliğini ulusal ve uluslararası platformlara taşımak amacıyla hayata geçirildi.
Tescil başvuru süreci kapsamında yürütülen çalışmalar hakkında detaylı bilgi vermek üzere, Uşak Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Sezer ve yönetim kurulu üyeleri ile proje danışmanı Öğr. Gör. Mesut Kaplan, Uşak Valisi Dr. Naci Aktaş’ı makamında ziyaret etti. Uşak Ticaret Borsası'ndan yapılan açıklamada, coğrafi işaret çalışmalarının yalnızca bir marka süreci değil, aynı zamanda yöresel değerlerin korunması ve üreticinin emeğinin taçlandırılması açısından stratejik öneme sahip olduğu vurgulandı.
Uşak Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Sezer, “Uşak’ın iklimi ve coğrafi yapısı bu üç ürün için benzersiz bir üretim alanı sunuyor. Coğrafi işaret tesciliyle hem kalite standardı sağlanacak hem de pazarlama gücü artacaktır” değerlendirmesinde bulundu.
Vali Aktaş’tan Sürece Destek
Uşak Valisi Dr. Naci Aktaş, yapılan ziyarette süreci memnuniyetle karşıladığını belirterek şunları ifade etti:
“Yerel üretimi desteklemek ve Uşak’ın özgün değerlerini tanıtmak için yapılan her çaba çok kıymetlidir. Coğrafi işaretler sayesinde hem çiftçimiz kazanacak hem de Uşak ekonomisi güçlenecektir.”
Tescil Edilecek Ürünler Neden Önemli?
Çörek Otu Balı: Sadece Ege’ye has bitki florasında üretilen bu bal, yüksek antioksidan değeri ve kendine özgü aromasıyla biliniyor.
Eşme Koyunu: Et verimi ve dayanıklılığıyla dikkat çeken bu yerli ırk, bölgenin hayvancılık geleneğini yansıtıyor.
Beyaz Börülce: Uşak mutfağında özel bir yeri olan bu ürün, lifli yapısı ve besin değeriyle öne çıkıyor.
Uşak Ticaret Borsası’nın yürüttüğü bu girişimle birlikte, yerel üreticinin gelirini artıracak, Uşak’ın doğal kaynakları ve yöresel ürünleri tescillenerek sürdürülebilir bir marka değeri oluşturulacak. Uşak, kendi toprağında filizlenen ürünleriyle yalnızca sofralara değil, artık tescilli kimliğiyle markalaşan bir geleceğe de yürüyor.
