Uşak’ın Eşme İlçesi Kayapınar köyünde faaliyet gösteren ceviz entegre tesisi, İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir’in inceleme programına ev sahipliği yaptı. Bölgenin önemli üretim merkezlerinden biri olan tesis, hem geniş ceviz bahçeleri hem de işleme kapasitesiyle dikkat çekiyor.
Uşak’ta 40 bin dekarı aşan ceviz üretim alanı
İldeki ceviz üretimi her geçen yıl güçleniyor. Uşak genelinde 40.490 dekar alanda toplam 5.228 ton ceviz üretimi gerçekleştiriliyor. Bu üretimin önemli bölümünü sağlayan Kayapınar köyünde ise 1.200 dekar alanda modern bahçecilik uygulamalarıyla yüksek verim elde ediliyor.
Otomasyon teknolojisi ve işleme süreçleri incelendi
Ziyarette İl Müdürü Serkan Bilir, tesiste kullanılan otomasyon sistemleri, kurutma teknolojileri ve sınıflandırma hatlarına ilişkin bilgi aldı. Yetkililer, yüksek kalite standartlarının korunmasında dijital kontrol sistemlerinin büyük avantaj sağladığını ifade etti.
Sözleşmeli üretim modeli masaya yatırıldı
Programda ayrıca üreticinin gelirini güvence altına alan sözleşmeli üretim modeli de ele alındı. Bilir, bu modelin sürdürülebilir tarım açısından önemli bir fırsat olduğuna değinerek bölgedeki üreticilerin bu sisteme dahil edilmesine yönelik değerlendirmelerde bulundu.
Kayapınar cevizinde hedef: Katma değeri artırmak
Hem üretim hem de işleme altyapısıyla öne çıkan Kayapınar köyünün, Uşak’ın cevizde marka değerini yükseltme potansiyeli taşıdığı vurgulandı. İl Müdürü Bilir, katma değer sağlayan tesislerin yaygınlaşmasının il ekonomisine önemli katkı sunacağını dile getirdi.
