Muratbey, yazın hafif ve sağlıklı lezzetler arayanlar için nefis peynirlerle lezzetini ikiye katlayan tarifler hazırladı. Sıcak havalarda sağlıklı ve hafif bir lezzet arayanların vazgeçilmez tercihi salata çeşitleri az tuzlu, nefis peynirlerle buluşuyor, lezzet severlerin yüzünü güldürüyor. Salatalarınıza sağlığı getiren Muratbey Misto ve Plus ürünleri, 100 gramıyla günlük D vitamini ihtiyacınızın yüzde 33'ünü tek başına karşılayarak bağışıklığı artırmaya da yardımcı oluyor. Hem pratik hem de sağlıklı yaz lezzetleri arayanlar için Muratbey’le lezzetli salatalar yaz sofralarının vazgeçilmezi olacak. Yazın muhteşem ikilisi karpuz peynir, kuşkusuz herkesin favorisi. Sağlıklı ve besleyici Lor Peynirli Roka Salatası ve yüksek besin değerine sahip kinoanın peynirle buluştuğu Misto'lu Kinoalı Salata da diğer leziz ve sağlık dolu alternatifler. LOR PEYNİRLİ ROKA SALATASI MALZEMELER: 100 gr Muratbey Lor peyniri, 1 demet roka, 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 limonun suyu, 5-6 adet ceviz içi, 4-5 adet çeri domates, Tuz HAZIRLANIŞI: 1 demet rokayı yıkayarak temizleyelim. Suyunu süzdükten sonra elle iri parçalara ayırarak servis edilecek tabağa alalım. Üzerine Muratbey Lor peyniri ve cevizleri irice ufalayalım. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz ayrı bir kapta iyice karıştırılalım ve salatanın üzerine dökelim. Afiyet olsun. MİSTO'LU KİNOALI SALATA MALZEMELER: 200 g Muratbey Misto peynir, 1 bağ roka, 6-7 yaprak marul, 1 tepeleme çay bardağı ceviz, 1 su bardağı çilek, 2 tepeleme yemek kaşığı kinoa, 5-6 tane incir cipsi veya 3-4 tane kuru incir, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz HAZIRLANIŞI: Kinoayı haşlayalım ve süzelim. 200 g Muratbey Misto peynirin suyunu süzelim. Roka ve marulu iri iri doğrayalım. Çilekleri ortadan ikiye bölelim. Cevizleri dişe gelir şekilde parçalara ayıralım. Salatayı süslemek için bir kaç tane çilek ve peynir ayıralım. Tüm malzemeleri salata kâsesine alalım, tuz ilave edip güzelce harmanlayalım. Ayırdığımız çilek ve peynirleri salatanın kenarına dizelim, varsa incir cipsi de ilave edelim. En son üzerine arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun. MUHTEŞEM İKİLİ KARPUZ-PEYNİR MALZEMELER: 100 gr Muratbey Burgu, 100 gr Muratbey Topi, 100 gr Muratbey Sürmeli, Karpuz HAZIRLANIŞI: Karpuzları Muratbey Burgu, Topi ve Muratbey Sürmeli ile süsleyebilir, hem sağlıklı beslenip hem de muhteşem sunumlar elde edebilirsiniz. (MELİKE PANCARCI)