Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi simit, ve bu simit e adanmış ömürler. Özellikle Uşak’ta sabah erken saatlerde esnafın kahvaltıda tükettiği simit e hayatını adayan bir simitçi 68 yaşındaki Murat Türkmen. Yıllarca inşaatlarda çalıştıktan sonra son 25 yıl boyunca her sabah bıkmadan usanmadan tüm Uşak’ı turlayan esnafın gönlünde yer edinen simitçi Murat sattığı simitlerin lezzeti bir yana hoş sohbeti ve utangaç tavrı ile her sabahın vazgeçilmezi oldu. 4 çocuk ve 4 torun sahibi simitçi Murat her sabah arabasına koyduğu simitleri sıcak soğuk demeden tüketiciye ulaştırarak evini geçindiriyor. Bizde tabiî ki Uşakhaber Gazetesi olarak simitçi Murat’ın simitlerinden yemeden güne başlamayanlardanız….