SİVASLI İLÇEMİZDE KUŞKONMAZ FİDELERİ TOPRAKLA BULUŞTU

Uşak Tarım ve Orman Müdürlüğü ilimize katma değer oluşturması amacıyla 18 dekar alanda 55.000 adet kuşkonmaz fidesini Yayalar köyünden üretici Emin Karataş’a ait topakla buluşturdu. Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada, ‘’Sivaslı ilçemizde 18 dekar alanda 55.000 adet kuşkonmaz fidesi toprakla buluştu. Yayalar köyünden üreticimiz Emin KARATAŞ tarafından sözleşmeli olarak dikilen kuşkonmaz bitkisi, İlimizde katma değeri yüksek alternatif bir ürün potansiyeline sahiptir. Özellikle Orta Asya’da sıklıkla tüketilen bitkilerden olan ve Ülkemizde çok fazla bilinmemesine rağmen faydalı yönleri bulunan kuşkonmaz, 15 yıl hatta 15 yıldan daha uzun süre ürün verebilen, uzun ömürlü bir bitki türüdür. Beyaz ve yeşil sürgünleri taze olarak ta pazara sunulabilmektedir. Aynı zamanda hem konserve hem de dondurulmuş olarak işlenebilen sanayi ürünüdür. Ülkemizde bulunan yabani formlar İlkbahar mevsiminde sebze olarak değerlendirilen yabani otlarla beraber pazarlarda yerini almaktadır. İlimizde alternatif ürüne iyi bir örnek olan bu çalışmanın üretecimize hayırlı ve bereketli olmasını diliyoruz.’’ Denildi.