İl Tarım Müdürülüğü denetim seferberliği programı çerçevesinde yürütülen çalışmaların bir parçası olarak, İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri tarafından yıl boyunca gerçekleştirilen rutin gıda denetimlerine ek olarak, özellikle ekmek ve unlu mamul üretim sektöründe faaliyet gösteren işletmeler de denetlendi.
Denetimler sonucunda tespit edilen olumlu uygulamaların yanı sıra, eksikliklerin giderilmesi için işletmelere yönlendirme ve bilgilendirme yapıldı. İşletmelerden, hijyen standartlarına uygunluk, üretim süreçlerinin takibi, hammaddenin kalitesi gibi konularında hassasiyet göstermeleri istendi.
