(ÖZEL HABER) - Özellikle sabahın erken saatlerinden itibaren mutfaklarda yoğun mesai yapan ev hanımları, geleneksel bayram hazırlıkları için kolları sıvadı. Uşak’ta bayram denildiğinde akla gelen lezzetlerin başında yer alan katmer, ev ekmeği ve çeşitli hamur işleri için hazırlıklar hız kazandı. Şehir merkezinde ve köylerde birçok evden yükselen hamur ve sac kokuları, bayram atmosferini şimdiden hissettirmeye başladı.
Özellikle kırsal bölgelerde geleneksel yöntemlerle hazırlanan katmer ve yufka ekmekler için imece usulü çalışmalar dikkat çekiyor. Eşme, Banaz, Sivaslı ve Karahallı çevresindeki köylerde kadınlar bir araya gelerek hem bayram sofraları hem de misafir ikramları için hazırlık yapıyor. Bazı evlerde gün boyu süren hazırlıklarda saclar kurulurken, bazı aileler ise tandır başında yoğun mesai harcıyor.
Uşaklı vatandaşlar, bayramın yalnızca dini bir dönem değil aynı zamanda aile buluşmaları ve geleneklerin yaşatıldığı özel bir zaman olduğunu ifade ediyor. Özellikle çocuklu ailelerde bayram temizliği, mutfak hazırlıkları ve alışveriş hareketliliği kent genelinde gözle görülür şekilde arttı. Kentteki semt pazarlarında da hareketlilik dikkat çekiyor. Vatandaşlar bayram öncesi un, yağ, peynir, ceviz ve şekerleme alışverişi için pazarlara yönelirken, esnaflar son günlerde yoğunluk yaşandığını belirtiyor.
Uşak’ta her yıl olduğu gibi bu yıl da bayram hazırlıkları, mahalle kültürü ve komşuluk dayanışmasıyla birlikte sürüyor. Özellikle evlerde hazırlanan geleneksel lezzetler, bayramın en sıcak ve en samimi tarafını yeniden ortaya koyuyor.