Uşak’ın geleneksel tatlarını ve kültürel zenginliğini uluslararası düzeyde tanıtmayı amaçlayan 2. Uluslararası Tarhana Festivali, bu yıl da yoğun ilgiyle karşılanmaya hazırlanıyor. 19 ve 20 Temmuz tarihlerinde Yeşil Karaağaç Göleti’nde gerçekleşecek festivalde hem yetişkinler hem de çocuklar için lezzet ve eğlence dolu iki gün ziyaretçileri bekliyor.
Festivalin ilk günü olan 19 Temmuz Cumartesi saat 17.00’de düzenlenecek olan Uşak Yöresel Yemek Yarışması, kentin mutfak kültürüne ışık tutacak. Yarışma, ana yemek, zeytinyağlı ve tatlı olmak üzere üç farklı kategoride gerçekleştirilecek. Uşak il sınırları içerisinde ikamet eden, 18 yaşını doldurmuş ve profesyonel aşçılık yapmayan herkes yarışmaya başvurabilecek. Jüri üyeleri ve birinci derece yakınlarının yarışmaya katılımı ise kabul edilmeyecek. Her katılımcı yalnızca bir kategoriye başvuruda bulunabilecek.
Yarışmacıların, evde önceden pişirdikleri ve sunuma hazır hale getirdikleri en az üç porsiyonluk yemeklerini, 19 Temmuz Cumartesi günü en geç saat 17.00’ye kadar Yeşil Karaağaç Göleti’nde kurulacak yarışma alanına teslim etmeleri gerekiyor. Yarışma alanında ısıtma için gerekli teknik destek belediye tarafından sağlanacak ancak sunum sırasında kullanılacak tabak, tencere ve diğer ekipmanlar katılımcı tarafından temin edilecek.
Katılımcılar, yemekle birlikte, tarifin adı, malzemeleri, yapılışı ve varsa hikâyesini içeren yazılı bir reçeteyi de jüriye sunmak zorunda olacak. Değerlendirmeler lezzet, sunum-hijyen ve yöresellik kriterlerine göre yapılacak ve sonuçlar aynı gün alanda açıklanacak. Dereceye giren yarışmacılar ödüllendirilecek.
Festivalin ikinci gününde ise sahne çocukların olacak. 20 Temmuz Pazar günü saat 17.00’de başlayacak Minik Şefler Cupcake Atölyesi, 6-12 yaş arası çocukların yaratıcılıklarını sergileyeceği renkli bir etkinlik olacak. Hazır cupcake’ler, çocukların kendi hayal dünyalarına göre süslenerek ortaya tatlı ve unutulmaz anlar çıkacak.
Etkinlik, 20 kişilik 7 ayrı grup halinde düzenlenecek. Tüm çocuklara katılım belgesi verilecek. Etkinliğe katılım ücretsiz olup çocukların ebeveynleri eşliğinde alanda bulunması zorunlu olacak. Her çocuk yalnızca bir başvuru hakkına sahip olacak. Başvurular www.usakkultursanat.com adresi üzerinden yapılabilecek.
Yöresel Yemek Yarışması için son başvuru tarihi 14 Temmuz 2025 saat 17.00 olarak belirlendi. Detaylı bilgiye ulaşmak isteyen vatandaşlar ise Alo 153 hattını arayarak bilgi alabilecek. Uşak Belediyesi öncülüğünde gerçekleştirilen 2. Uluslararası Tarhana Festivali, yalnızca bir gastronomi etkinliği olmanın ötesinde, şehrin kültürünü ve geleneklerini yaşatma hedefiyle kurgulandı. Festival boyunca stantlar, müzik dinletileri, halk oyunları, atölye çalışmaları ve sürpriz etkinliklerle Yeşil Karaağaç Göleti adeta bir kültür merkezine dönüşecek.
