Uşak Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kentte faaliyet gösteren restoran ve yiyecek işletmelerinde kapsamlı bir denetim turu gerçekleştirdi. Şehir merkezi ve yoğun kullanılan bölgelerde yapılan kontrollerde, ürün depolama koşullarından mutfak temizliğine kadar birçok başlık tek tek incelendi.
Denetimlerde özellikle tüketim tarihi yaklaşan ürünler, soğuk hava depolarının çalışma düzeni ve kullanılan malzemelerin saklama şartları titizlikle değerlendirildi. Ekipler, kurallara uygun olmayan noktalar için işletmelere gerekli uyarıları yaparak süre tanıdı.
Zabıta ekipleri, işletmelerde yalnızca servis alanlarını değil, mutfak bölümleri ve depo kısımlarını da detaylı şekilde inceledi. Gıda güvenliği standartlarının korunması amacıyla ekipler; eldiven ve bone kullanımı, çalışma tezgahlarının temizliği, çapraz bulaşma riskini artırabilecek unsurlar ve personelin hijyen kurallarına uyumu gibi birçok başlıkta hassas bir çalışma yürüttü.
Vatandaşların gönül rahatlığıyla yemek yiyebilmelerini hedefleyen belediye, denetimlerin düzenli aralıklarla devam edeceğini vurguladı.
Uşak Belediyesi: “Temiz ve Güvenilir İşletmeler İçin Sahadayız”
Belediye yetkilileri, gıda işletmelerinde sürdürülen kontrollerin kent sağlığı için büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Açıklamada, Uşak halkının temiz ve güvenilir işletmelere ulaşabilmesi için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.
