(ÖZEL HABER) - Uşak'ta yaz mevsiminin ilk işaretlerinden biri olan çilek sezonu açıldı. Kent merkezindeki semt pazarlarında yerli üreticilerin getirdiği çilekler tezgahlarda yerini alırken, alışverişe çıkan vatandaşlar da sezonun ilk ürünlerine yoğun ilgi gösteriyor. Özellikle Sivaslı ilçesi ve çevresinde yetiştirilen çilekler, yıllardır bölge ekonomisinin önemli tarımsal gelir kaynakları arasında yer alıyor. Uşak'ın meyvecilikte öne çıkan ürünlerinden biri olan çilek için her yıl mayıs sonu ve haziran başında çeşitli etkinlikler de düzenleniyor.
Doğal Üretim İlgi Görüyor
Pazarcı esnafı, vatandaşların özellikle yerli üretim ve doğal yöntemlerle yetiştirilen ürünleri tercih ettiğini belirtiyor. Kokusu ve aromasıyla dikkat çeken yerli çilekler, market ürünlerine göre daha kısa sürede tüketilse de lezzeti nedeniyle tercih ediliyor. Vatandaşlar ise çileği yalnızca taze tüketmekle kalmıyor; reçel, marmelat, dondurma ve ev yapımı tatlılarda da değerlendiriyor.
Türkiye'de Üretim Artıyor
2026 yılına ilişkin tarımsal tahminlere göre Türkiye'nin çilek üretiminin geçen yıla göre artarak yaklaşık 603 bin tona ulaşması bekleniyor. Türkiye, çilek üretiminde dünyanın önde gelen ülkeleri arasında yer alırken, ürünün ihracat değeri de son dönemde yükseliş gösteriyor. Havaların ısınmasıyla birlikte pazarlardaki hareketlilik de artarken, Uşaklılar sezonun ilk yerli çileklerini almak için sabahın erken saatlerinden itibaren pazarlara yöneliyor. Özellikle çocuklu ailelerin tercih ettiği çilek, yaz mevsiminin en çok tüketilen meyveleri arasında gösteriliyor.
Üreticiler ise sezonun verimli geçmesini beklediklerini belirterek, önümüzdeki haftalarda hasadın artmasıyla birlikte pazarlardaki ürün miktarının daha da yükseleceğini ifade ediyor. Uşak'ta yazın habercisi olarak görülen yerli çilekler, önümüzdeki günlerde tezgahlardaki en gözde ürünlerden biri olmaya devam edecek.