Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan 2025 yılı hayvancılık verilerini değerlendirdi. Çelik, zorlu ekonomik koşullara rağmen hayvan sayılarındaki artışın sektör açısından önemli bir toparlanma işareti olduğunu belirtti.
2025 yılsonu itibarıyla küçükbaş hayvan sayısının bir önceki yıla göre yüzde 5,4 artarak 54 milyon 900 binden 57 milyon 874 bine yükseldiğini aktaran Çelik, yaklaşık 3 milyon başlık net artış sağlandığını vurguladı. Koyun sayısının 46 milyon 688 bine, keçi sayısının ise 11 milyon 185 bine ulaştığını ifade eden Çelik, koyunda yüzde 5,9, keçide ise yüzde 3,4’lük artış kaydedildiğini söyledi.
Büyükbaş hayvan varlığında da yüzde 4,3 oranında artış yaşandığını dile getiren Çelik, toplam sayının 17 milyon 709 bine çıktığını belirtti. Şap hastalığı başta olmak üzere sağlık sorunları, yüksek yem ve girdi maliyetleri ile çiğ süt fiyatlarındaki baskıya rağmen elde edilen bu artışın sektör adına önemli bir başarı olduğunu kaydetti.
Artışın memnuniyet verici olduğunu ancak yeterli görülmemesi gerektiğini dile getiren Çelik, temel hedeflerinin yıllık artış oranlarını en az yüzde 10 seviyesine çıkarmak olduğunu ifade etti. Mevcut artış hızının sürmesi halinde küçükbaş hayvan varlığının 90 milyon baş seviyesine ulaşmasının yaklaşık 10 yılı bulabileceğini belirten Çelik, yüzde 10’luk bir büyüme temposuyla bu sürenin 5 yıla indirilebileceğini söyledi.
Çelik, küçükbaş hayvancılığın Türkiye’nin coğrafi yapısına en uygun üretim modeli olduğunu vurgulayarak, 90 milyon baş hedefinin kırmızı et arz güvenliği açısından kritik önemde olduğuna dikkat çekti. Bu seviyeye ulaşıldığında üreticinin emeğinin daha güçlü karşılık bulacağını, tüketicinin ise ete daha erişilebilir fiyatlarla ulaşabileceğini belirtti.
Sürdürülebilir artış için üreticinin desteklenmesinin şart olduğunu kaydeden Çelik, yem maliyetleri, mera ıslahı, damızlık destekleri ve finansmana erişim konularında daha güçlü mekanizmalar oluşturulması gerektiğini dile getirdi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından daha önce dile getirilen “nüfus başına bir küçükbaş” hedefini hatırlatan Çelik, mevcut 0,67 oranının artırılmasının öncelikli hedef olduğunu söyledi. Çelik, Türkiye’nin hayvancılıkta ithalat değil ihracat konuşan bir ülke konumuna gelebileceğini belirterek, üretici ve tüketici dengesini gözeten güçlü bir modelin mümkün olduğunu sözlerine ekledi. (Kaynak: TÜRKYED)
