Uzman Diyetisyen Aslıhan Şahiner, sağlıklı kalmak ve kilo kontrolünü sağlamak isteyenler için dikkat edilmesi gerekenleri sıraladı. Dengeli beslenme, porsiyon kontrolü ve bilinçli tercihlerle hem formda kalmak hem de bağışıklığı güçlendirmek mümkün.
Fazla Yemek, Fazla Kilo ve Düşük Direnç
Şahiner’e göre gün içerisinde enerjinin az harcanması, kalori alımını sınırlamayı zorunlu kılıyor. Aşırı yemek tüketimi yalnızca kilo alımına yol açmakla kalmıyor, aynı zamanda bağışıklık sistemini de zayıflatabiliyor. Bu da hastalıklara açık hale gelmenin kapısını aralıyor.
Karbonhidrat Tuzağına Dikkat!
Makarna, pilav, hamur işleri ve beyaz unlu ürünlerin besin değeri düşük, kalorisi ise yüksek. Uzmanlar bu tür yiyeceklerin yerine vitamin, mineral ve lif açısından zengin alternatiflerin tercih edilmesini öneriyor. Beyaz undan uzak durmak, sağlıklı bir beslenme düzeninin temel adımlarından biri.
Su, Sağlıklı Yaşamın Anahtarı
Günde en az 2-2,5 litre su tüketilmesi gerektiğini hatırlatan Şahiner, su içmekte zorlananlara da aromalı su öneriyor. Limon, nane, zencefil veya meyve dilimleri ile suya tat katmak, tüketimi kolaylaştırabiliyor. Asitli içecekler ve hazır meyve suları ise uzak durulması gerekenler arasında.
Pratik Önerilerle Kilo Kontrolü
Porsiyonları küçültün.
Meyve tüketimini abartmayın (1-2 avuç içi yeterlidir).
Sakatatlardan uzak durun.
Fiziksel aktiviteyi günlük rutine ekleyin.
Paketli atıştırmalıklar yerine ev yapımı sağlıklı tarifler tercih edin.
Sağlıklı Tarif Önerileri
Kakaolu Fit Toplar
1 küçük muz
2 yemek kaşığı yulaf
8 adet hurma
4 adet gün kurusu kayısı
15 adet fındık (çekilmiş)
1 tatlı kaşığı kakao
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tarçın
Hurma ve kayısıyı yumuşaması için sıcak suda bekletin. Tüm malzemeleri blenderdan geçirip minik toplar haline getirin. İsteğe göre Hindistan cevizine bulayabilirsiniz.
Renkli Sağlıklı Salata
1 avuç roka
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 küçük kapya biber
4 yemek kaşığı haşlanmış barbunya
Yarım yeşil elma
2 yemek kaşığı nar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı limon
Karabiber ve pul biber ile lezzetini artırabilirsiniz. Yanında 1 bardak kefir ile mükemmel bir hafif akşam yemeği alternatifi olur.
Not: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Kişisel sağlık planlamaları için mutlaka hekiminize veya diyetisyeninize başvurunuz.
