Uşak’ta yaz sezonunun bereketi tarlalara yansıdı. Kent genelinde ayçiçeği hasadı başladı. Üreticiler, bu yıl verimin yüksek olduğunu ve ürünlerin hem yağ oranı hem de lezzetiyle yüz güldürdüğünü belirtti. Özellikle Banaz, Ulubey ve Eşme çevresindeki arazilerde yoğunlaşan hasat çalışmalarında, çiftçiler sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalara girerek ayçiçeklerini toplamaya başladı. Tarım makinelerinin yanı sıra geleneksel yöntemlerle de yürütülen çalışmalar, köylerde adeta bayram havası estirdi.
Üreticiler, iklim koşullarının uygun seyretmesi ve zamanında yapılan sulama sayesinde bu yılki rekoltenin geçen yıla göre daha iyi olduğunu ifade etti. Bazı çiftçiler ise ürünlerin yağ kalitesinin yüksek olmasının piyasa açısından da avantaj sağlayacağını dile getirdi. Uşak Ziraat Odası yetkilileri, ayçiçeğinin kent tarımı için stratejik ürünler arasında yer aldığını vurgulayarak, üretim alanlarının genişletilmesiyle hem yağlık ayçiçeği ihtiyacının karşılanabileceğini hem de çiftçilerin kazancının artabileceğini kaydetti. Hasat sürecinin Eylül ayı boyunca devam etmesi bekleniyor. Uşaklı üreticiler, tarladan çıkan ayçiçeğinin kısa sürede çerezci ve yağ fabrikalarına ulaştırılacağını ve sofralara doğal lezzet olarak yansıyacağını belirtiyor.
