Orta Amerika ve Güney Meksika kökenli papaya, günümüzde tropikal ve subtropikal iklime sahip birçok ülkede yetiştiriliyor. Yaklaşık 100 gram olgun papaya 40-45 kalori içerirken düşük yağ oranıyla da öne çıkıyor. Papayada C vitamini başta olmak üzere A vitamini, folat, potasyum, magnezyum ve bakır bulunuyor. Meyve ayrıca beta-karoten, likopen, lutein ve zeaksantin gibi antioksidan bileşenler içeriyor.
Papayanın En Dikkat Çeken Özelliği: Papain
Papayayı diğer birçok meyveden ayıran özelliklerden biri içeriğindeki papain enzimi. Proteinlerin parçalanmasına yardımcı olan bu enzim, sindirim sürecini destekleyebiliyor. Meyvenin lif içeriği de bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine katkı sağlayabiliyor. Bu nedenle papaya, dengeli beslenme içerisinde sindirim sistemini destekleyebilecek meyvelerden biri olarak değerlendiriliyor. Ancak papayanın hazımsızlık, şişkinlik veya diğer sindirim sorunlarını tedavi eden bir besin olmadığına dikkat çekiliyor. Uzun süren veya tekrarlayan şikâyetlerde tıbbi değerlendirme gerekiyor.
C Vitamini ve Antioksidan Açısından Zengin
Papayanın yüksek C vitamini içeriği bağışıklık sisteminin normal fonksiyonunun desteklenmesine katkıda bulunuyor. A vitamini ve karotenoidler ise göz ve cilt sağlığı açısından önem taşıyor. C vitamini aynı zamanda vücuttaki normal kolajen oluşumunda rol oynuyor. Papayada bulunan lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler de göz sağlığını destekleyen bileşenler arasında gösteriliyor. Potasyum içeriği nedeniyle normal kan basıncının korunmasına katkı sağlayabilecek besinler arasında bulunan papayanın bu faydaları, tek başına bir tedavi olarak değil, dengeli ve çeşitli beslenmenin bir parçası olarak değerlendirilmeli.
Papaya Tüketirken Kimler Dikkat Etmeli?
Papaya genel olarak besin olarak tüketildiğinde güvenli kabul edilse de özellikle olgunlaşmamış yeşil papaya konusunda dikkatli olunması gerekiyor. Yeşil papayanın lateks içeriği olgun meyveye göre daha yüksek olabiliyor. Lateks alerjisi bulunan kişilerde papayaya karşı çapraz alerjik reaksiyon gelişme ihtimali de bulunuyor. Gebelerin özellikle olgunlaşmamış papaya tüketmeden önce sağlık uzmanına danışmaları öneriliyor. Düzenli ilaç kullanan veya kronik hastalığı bulunan kişilerin de papaya ya da papain içeren ürünleri yüksek miktarda tüketmeden önce hekimlerine danışmaları uygun olabilir.
“Mucize Meyve” İddialarına Dikkat
Papayanın antioksidan bakımından zengin olması, zaman zaman internette kanser başta olmak üzere çeşitli hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği yönünde iddiaların ortaya çıkmasına neden oluyor. Ancak papayanın herhangi bir hastalığı tek başına tedavi ettiği söylenemez. İçerdiği vitamin, mineral, lif ve antioksidanlar nedeniyle sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeninin parçası olabilir. Papaya tüketildikten sonra nefes almada güçlük, dudak veya boğazda şişme, yaygın kurdeşen gibi ciddi alerjik reaksiyon belirtileri ortaya çıkması durumunda ise acil tıbbi yardım alınması gerekiyor. ( Kaynak: Medicana.com.tr)
