Kanatlı sektörün öncü markalarından birisi olan Türkiye’de ilk 500 firması içinde yer alan Gedik Piliç’in Kurucusu ve Onursal Başkanı Halil Gedik, 92 yaşında hayata gözlerini yumdu. Gedik Piliç Yönetim Kurulu Başkanı Osman Gedik’in babası Halil Gedik’in cenazesi öğle namazına müteakip Uşak’ın Eşme ilçesindeki Eşme Merkez Camisi’nden kaldırılarak gözyaşları içinde defnedildi.
HALİL GEDİK KİMDİR:
1968 yılında, Ege’nin şirin ili Uşak’ın, doğasının yeşilliği ile bilinen Eşme ilçesinde üretime başlayan Gedik Piliç’in Onursal Başkanı olan Halil Gedik, canlı tavuk yetiştiriciliği ile firmanın ilk temellerini attı. Yedi yıl sonra, 1975 senesinde el yordamıyla günlük 25 adet tavuk keserek işe devam eden Halil Gedik, zaman içerisinde kendi yetiştirdiği tavukların tamamını kendisi kesmeye başlayarak entegrasyonun ilk temellerini attı. İkinci kuşak olan Osman Gedik’in işin başına geçmesiyle kısa zaman içerisinde Eşme’de günlük kapasitesi 10 bin olan ilk kesimhanesini kuran Halil gedik, takip eden yıllarda yem fabrikası, kuluçkahane, damızlık çiftlikleriyle beraber entegrasyonu tamamladı. Mevcut kesimhane kapasitesi zaman içerisinde talebi karşılayamayınca yine Eşme ilçesine ikinci ve daha büyük bir kesimhane yaparak üretime devam eden duayen isim, bugüne gelindiğinde, iki binden fazla çalışanı olan, günlük yaklaşık iki kesimhanede toplam 400 bin tavuk kesimi yapıyor.
Bunun yanı sıra, ileri işlenmiş tesislerde, aylık 500 ton döner, 3000 ton şarküteri, 3.500 ton pişmiş ve kaplamalı ürünler olmak üzere toplamda 7 bin ton ileri işlenmiş ürün üretme kapasitesine sahip ve İSO’nun her yıl yayınladığı ilk 500 firma içerisinde üst sıralarda yer alıyor. Yaklaşık otuz altı ülkeye ihracat yapan dev bir gıda firması oldu. Kaliteden her ne olursa olsun asla ödün vermeyen, tesiste üretilen her ürünü öncelikle kendisi tüketen anlayışla çalışmaya devam eden bir işletme olmayı çalışanlarıyla beraber başaran Gedik Piliç’in en önemli gururu bulunduğu bölgede yetiştirdiği tavukların doğallığı ve lezzeti ile beraber halkımıza sağlıklı ürünler sunmak. Bölgede çok ciddi bir istihdam sağlayarak ülke ekonomisinin destekçisi olmaya devam eden firmanın kurucusu ve onursal başkanı Halil Gedik’in ölümü Uşak ve Eşme ilçesinde büyük üzüntü yarattı.
Firma, kurucularının doğup büyüdüğü topraklara faydalı olmak amacıyla çıktıkları yolda, yakın çevreyi de içine alarak bölgenin en büyük firması olarak faaliyetlerine devam ediyor. Bölge ekonomisine, ülke ekonomisine fayda sağlamak, direk ve dolaylı olarak yarattığımız istihdam ile sadece kar amaçlı olmayıp, sosyal bir sorumluluğu da kendine görev edinen Gedik Piliç, Global düşünüp lokal hareket eden bir anlayışla, tamamen amatör ruhla çalışmaya, sağlıklı ürünler üretmeye devam eden firma, Şeyh Edebali’nin ‘İnsanı yaşat ki Devlet yaşasın’ söylemini ilke edinerek önce ‘İnsan’ sonra da ‘Ülke ve Devlet için var olmaya, devam ediyor.
